对心脏友好的食物有哪些

   对心脏友好的十大食物包括深色蔬菜、浆果、全谷物、豆制品、深海鱼、坚果、植物油、低糖和低盐食物，尽可能多的天然食品，少选择深加工的食物，不只是对心脏，对全身的健康都是有好处的。

1、深色蔬菜：比如菠菜、西兰花、紫甘蓝等，含有丰富的维生素和抗氧化剂，有助于保护心脏。建议健康成年人每天蔬菜的摄入量要达到300g，其中深色蔬菜占一半以上。

2、浆果：如草莓、蓝莓和黑莓，浆果同样富含抗氧化剂，对心肌有益。

3、全谷物：全谷物是指在加工过程中，只脱去谷物的外壳，保留种子和其他所有成分的谷物。相较于精制谷物，全谷物含有更丰富的膳食纤维，能稳定餐后血糖，并调节脂代谢，从而控制血糖、血脂等指标，有利于心肌细胞健康。全谷物包括燕麦、大麦、糙米等，可将日常饮食中一半的主食替换为全谷物。

4、豆制品：豆类及豆制品都是优质的植物蛋白质来源，可适量摄入，包括豆腐、豆干、豆浆、黄豆、鹰嘴豆、青豆等。

5、深海鱼：如三文鱼、鳕鱼和鲭鱼。深海鱼富含omega-3脂肪酸，可以改善血脂，并具有一定的抗炎作用，有助于维持心脏健康，降低心血管疾病的发病风险。

6、坚果：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，也是健康的油脂来源。

7、植物油：建议用大豆油、玉米油、橄榄油等植物油代替黄油、猪油等动物脂肪，以及热带植物油（椰子油、棕榈油）。推荐健康人群每天油脂摄入量为25~30g，建议清淡饮食，少使用煎炸的烹调方法。

8、天然食品或最低限度加工食品：建议尽量少吃加工食品，因其食品添加剂较多，会让人不知不觉间摄入过多的盐、糖和脂肪。建议尽量多吃天然或低加工食品，如新鲜果蔬、鸡蛋、新鲜巴氏消毒奶，避免食用甜咸小吃、糖果、罐头、加工肉制品等。

9、低糖食物：建议少吃甜品、含糖饮料，每天添加糖的摄入量控制在50g以内，最好在25g以内。

10、低盐食物：建议每天食盐的摄入量控制在5g以内，可选择用低钠盐代替普通食盐。自己在家做饭，可以用限盐勺。

健康的饮食有助于提升心脏健康，减少心脏疾病的发生风险，此外，定期进行体育锻炼、保持合适的体重、控制血压和胆固醇水平、避免吸烟也是维护心脏健康的有效措施。